「碇茶生活趣－與茶樹共築未來計畫」

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國立臺灣師範大學
石碇共融先鋒隊

「碇茶生活趣－與茶樹共築未來計畫」是我們團隊對於偏鄉產業發展的積極關注的結果。在我們的前導研究中，發現新北市石碇區正面臨著人口老化、年輕族群外流以及經濟發展不足等挑戰，進而影響著石碇茶產業的發展。為了彰顯石碇傳統的茶葉製造技術和茶文化，我們深入訪談當地世代務農的兩位茶業小農，深刻理解石碇茶業的發展困境。有鑑於此，我們提出「碇茶生活趣－與茶樹共築未來計畫」的品牌化計畫，旨在提升小農產品知名度，同時推廣石碇獨特的製茶工藝，以促進農業的永續發展。透過「碇茶生活趣－與茶樹共築未來計畫」，我們以「茶」作為核心，展開茶樹認養活動，建置品牌官方網站，並與具有長期種植茶樹和製茶經驗的小農合作，推出茶樹認養計畫。每月舉辦一次半天的實體認養活動，每次限 20 人，透過線上報名的方式進行。參與者透過小遊戲認識茶樹，選擇心儀的茶樹進行認養，首次認養費為 6000 元，包含一年的認養資格和縮時攝影服務。此活動強調互動體驗，與自然的連結。此外，我們也將制定統一的品牌識別系統，提升品牌的辨識度。我們也將陸續推出新產品和新服務，以不斷擴展我們的品牌影響力並滿足消費者需求。總結而言，「碇茶生活趣－與茶樹共築未來計畫」是我們對石碇地區茶業發展所做的重要努力。透過品牌化計畫和茶樹認養活動，致力於提升小農產品知名度，推廣當地茶文化，並促進農業的永續發展。我們深信，透過這些努力，不僅可以為石碇地區帶來經濟活力，更能保護和傳承這片寶貴的茶葉產地文化，為當地社區的發展和未來奠定穩固的基礎。