黑水虻
- 國立臺東大學
- 黑水虻
以黑水虻為中心製作出產品，其中包含雞飼料和有機肥料。黑水虻幼蟲含有大量蛋白質，根據國外各項研究顯示其在替代現有經濟動物飼料的蛋白質和鈣質原料方面具有可行性，並且以黑水虻為主軸的飼料在雞隻的換肉率和存活率皆有可觀的表現。有機肥料成分包含黑水虻的虻糞和蛹殼，蛹殼富含黑色素以及甲殼素可提供農作物豐富的礦物質，並且不須經過堆肥場二次加工，相比傳統的肥料汙染較少且價格更實惠。雞飼料的製作方式，黑水虻幼蟲先乾燥後磨碎再交由農會的飼料加工廠進行雞飼料製作，規格 : 雞飼料/30公斤(滴粒狀，3mm)。有機肥料直接將黑水虻飼養盒內的虻糞和蛹殼一同裝袋就可直接販售，規格:虻糞蛹殼 30公斤。
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教練 葉忠祐2024-03-07 15:50:52黑水虻為飼料和有機肥料時，較可能缺少的其他營養素為何? 有沒有可能使用其他更具競爭力的微量原素填加劑來補足？
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黑水虻2024-03-09 14:30:37葉經理您好： 黑水虻做為肥料時，是以具有礦物質的蛹殼及虻糞，可能缺少的營養素是蛋白質及脂肪；可以豆渣或豆粉做為蛋白質的補充，脂肪可用植物油來取代。另外，一般雞飼料的營養來源主要是蛋白質、熱能(碳水化合物)、鈣質…等，可能缺少的營養素是熱能及微量元素。 我們於電訪雞農時收到了可貴的訊息，對於選擇雞飼料的要求及配比是有季節及雞種的差別。一般雞飼料提供有分為肉雞、蛋雞兩種：肉雞對蛋白質的需求比較高，對鈣質需求比較不要求；而蛋雞剛好相反，對於雞蛋品質的重視，導致鈣質需求特別高。 然而在冬天特天需要加強雞飼料的「熱能」補給，熱能除了一般使用豆渣或豆粉(全脂)，也可以取用根莖類植物來補充(當然也是要依照成本預算安排)；在夏天可以多補充海藻粉(富含多種礦物質、微量元素和維生素)做為蛋雞的營養補充；肉雞則可使用天然中藥萃取物(降低雞隻的緊迫感)及綜合維他命增加其營養價值。 以上為葉經理所提問之回答，謝謝您。
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