現今逐漸邁向高齡化社會，而國內65歲以上的長者，逾6成牙齒咬合無力且慢慢退化，導致飲食上可能營養不良或是喪失進食意願，為了改善以上問題，HOLLOW研發高齡者餐具，讓長者在飲食上有所改善，希望能透過此餐具讓長者能在飲食上更加便利，也能更加安全進食。
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