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嘉南藥理大學
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隨著全球老齡化趨勢加劇，尤其是台灣已經進入超高齡化社會，銀髮族的健康需求急劇上升。根據台灣內政部的統計，65歲以上的老年人口在2023年已經占總人口的16.5%，預計未來十年將進一步增加。銀髮族在日常飲食中面臨著吞嚥困難、消化不良、營養吸收不均等挑戰，但市面上針對老年群體設計的健康食品仍顯不足，且缺乏專門針對這些特殊需求的產品。大部分現有的食品未能兼顧口感、營養成分及方便性，因此亟需一種更具針對性和選擇性的產品。我們的產品——「養心Cookie」專為銀髮族設計，提供多種符合健康需求的餅乾選擇，如低糖高纖維餅乾、奶酪餅乾、軟質燕麥餅乾、蔬菜餅乾、蛋白質餅乾等，且每款產品均根據老年人特定的吞嚥、消化及營養需求進行設計。此外，我們還提供客製化服務，根據老年人的健康狀況或個人喜好，調整成分配比，滿足個別需求。